良性の病気では、重度の逆流性食道炎では食道が狭くなりますし、胃/十二指腸潰瘍では胃腸の動きが低下して食事摂取量が減ります。胃や腸の手術後も通過・吸収障害を起こすこともあります。慢性膵炎や潰瘍性大腸炎・クローン病などの炎症では消化吸収が損なわれて、肝臓の疾患では栄養の利用障害が起きて、痩せていきます。

体重減少や食欲不振の原因疾患は上記の他にも、心臓や肺、腎臓、血液、脳、ホルモン、メンタルの病気、糖尿病、感染症、ミネラル異常、薬の副作用‥と、枚挙に暇がありません。
実際の診療では、「味覚が変わった」「入れ歯が合わない/噛み合わせが悪い」「職場勤務が不規則になった」など、加齢や環境の変化による影響が疑われる例もあり、必ずしも病気が関与しているとも言い切れません。